A： 可能是麵皮或餡料的濕度/黏度不對，或模具閉合壓力不足。

排除/解決方法： 檢查並調整麵皮的濕度/延展性，避免過乾或過濕。 確認餡料中的水份是否適中，如果太稀，嘗試加入少量澱粉或吸水性配料。 檢查機器模具的閉合壓力或間隙，必要時進行微調。

A： 餡料輸送系統的設定有誤，或餡料的流動性不佳。

排除/解決方法： 調整機器的餡料棒（在餡料漏斗下方）。檢查餡料漏斗中是否有架橋現象，確保餡料能順暢落入計量系統。

A： 麵皮的壓延厚度設定有誤。

排除/解決方法： 尋找機身上的「麵皮厚度調節鈕/旋鈕」，朝增加/減少厚度的方向微調。 確保麵皮團的品質穩定一致。

A： 可能是電源問題、緊急停止鈕被按下或有異物卡住。

排除/解決方法： 檢查電源線是否鬆脫或斷電。 檢查緊急停止按鈕（如圖中黃色區塊上的紅色按鈕）是否被按下，將其旋轉或拉起解除。 檢查模具、輸送帶或壓延滾輪是否有麵皮或餡料卡住，清除異物後重新啟動。

A： 可能是傳動部件缺油潤滑、零件鬆動或內部有異物摩擦。

排除/解決方法： 立即關機檢查傳動軸承、齒輪等部件，依據說明書指示加油潤滑。 檢查機器外殼或內部可動零件的螺絲或固定部件是否有鬆動。

A： 餡料的物理特性不適合，或輸送螺旋/攪拌器被堵塞。

排除/解決方法： 檢查餡料是否過於冰硬或黏稠，確保餡料處於適合機器運作的溫度和流動性。 拆開餡料漏斗和輸送管件，清除堵塞的餡料，特別是硬菜梗或大顆粒。

A： 清潔不到位，特別是充餡棒和輸送系統的死角。

排除/解決方法： 每次使用後立即關機並拆卸所有可拆卸的部件（模具、餡料管、漏斗）。 使用溫水和中性清潔劑徹底刷洗所有接觸食品的零件。 洗淨後務必徹底晾乾或擦乾，防止零件生鏽或細菌滋生，再重新組裝。

A：日常擦拭不夠確實。

排除/解決方法： 使用/濕布（可沾少量清潔劑）/擦拭不鏽鋼和外殼表面。 注意：清潔時避免水或清潔劑滲入電機、電控箱或電源接頭，以免造成短路或損壞。